Le Petit-déjeuner Buffet
au Brit Hotel Blois - Le Prema

Un petit déjeuner royal aux couleurs solognotes

Notre buffet petit-déjeuner, au tarif de 14.00€, se compose de croissants, de pains au chocolat, de pain, de brioche, des madeleines maison et des gâteaux maison.

Nous mettons à disposition sur notre buffet de petit-déjéuner un choix de céréales, de fruits secs, de fruits frais entiers et coupés, d’une salade de fruits fraîche, de yaourts et de fromage blanc. Nous proposons aussi du riz au lait de la ferme, de multiples compotes, du miel et un choix de 12 parfums de confitures locales. Nous vous offrons aussi des œufs de la ferme ainsi qu’un cuiseur à œufs, un presse agrumes, de la rosette, du jambon blanc, de la tomme grise, du camembert ainsi que du fromage de chèvre de la ferme.

Les producteurs locaux présents au petit-déjeuner

Nos pains sont pétris et façonnés par l'artisan boulanger des "Gourmandises d'Olivier" installé à 2 km de notre établissement.

Le miel provient de l'apiculteur "Rucher de Roland" implanté le long de la Loire à l'est de Blois, dans le village de Montlivault.

Les confitures sont élaborées par Le Verger de la Fontaine où l’arboriculteur Frédéric Ozog transforme ses petits fruits en confitures.

Les pommes, les poires et le jus de pommes nous sont fournis par le GAEC de La Guissoniere situé dans la commune de Mont-prés-Chambord à l'est de Blois

Les jus de fruits viennent des Vergers de la Manse à Sepmes au sud de Blois.